L’apiculture consiste à s’occuper de ruches en vue de récolter du miel produit par les abeilles. Cette activité ancestrale intéresse de plus en plus de monde. Néanmoins, elle ne s’improvise pas ! Voici les grandes étapes pour commencer en apiculture.
Se former à l’apiculture
La première étape consiste à se former à l’activité d’apiculteur. En effet, vous devez maîtriser un certain nombre de pratiques.
- La connaissance des abeilles (espèces, anatomie, castes, etc.).
- L’élevage et les soins apportés aux abeilles, comme le nourrissement.
- Le choix, l’installation et l’entretien des ruches.
- L’ouverture des ruches en toute sécurité.
- La récolte du miel.
- La protection des abeilles contre les risques climatiques, les prédateurs et les maladies.
- Le stockage du miel et des autres produits.
Vous pouvez tout d’abord lire des livres sur l’apiculture. Il existe aussi des formations proposées par des entreprises d’apiculture, des stages d’initiation et des tutoriels sur le web. Les conseils d’apiculteurs chevronnés sont indispensables à la réussite de votre activité.
Trouver un emplacement pour les ruches
Disposer d’un espace adéquat est essentiel pour pratiquer l’apiculture. Vous pouvez installer des ruches sur un terrain qui ne vous appartient pas à condition d’avoir l’autorisation du propriétaire. Vous devez aussi respecter des distances de sécurité entre les ruches, les voies et les habitations voisines. N’hésitez pas à consulter le Code rural ou à demander conseil en mairie. Le choix de l’emplacement se fait aussi en fonction des besoins des abeilles et de la facilité d’accès. On recommande par exemple d’orienter la sortie de la ruche au sud ou au sud-ouest. La ruche doit aussi être proche d’une source d’eau.
Acheter du matériel d’apiculteur
Une fois que vous vous sentirez prêt(e) à commencer, vous pourrez acheter du matériel d’apiculture. Vous devrez notamment investir dans une ou plusieurs ruches, mais aussi dans le matériel suivant :
- vêtements de protection ;
- outils de travail comme le lève-cadres, l’enfumoir, les brosses ;
- outils de récolte du miel ;
- nourriture pour les abeilles ;
- stockage et emballage du miel.
Lorsque vos ruches seront installées, vous pourrez vous procurer un essaim d’abeilles. Vous pouvez l’acheter chez un spécialiste ou le récupérer dans la nature.
Une fois que vous serez lancé(e), n’oubliez pas d’effectuer votre déclaration de détention et d’emplacement de ruches. Vous obtiendrez alors un numéro d’apiculteur (Napi), à afficher sur vos ruches. Cette démarche peut se faire par courrier ou sur le site du ministère de l’Agriculture.
À lire : https://www.amical.fr/quelles-plantes-consommer-pour-se-relaxer/
